サントリージャパンプレミアム＜マスカット・ベーリーＡ ロゼ＞
新酒2021
通常価格¥2,000
税込価格
★ワイン日和 購入者特典★
登美の丘ワイナリーポストカード付き
送料：825円（税込）※15,000円以上購入で送料無料
| タイプ |
ロゼ ほのかな甘口
|
|---|---|
| サイズ |
750ｍl |
| ぶどう産地 |
日本 |
| ぶどう品種 |
マスカット・ベーリーＡ |
| アルコール度数 |
11％ |
華やかな甘いベリー系の香り、新酒らしいフレッシュな果実感を感じられる味わい
山梨県産の日本固有品種マスカット・ベーリーＡを心躍るような鮮やかなピンク色のロゼワインに仕上げました。いちごのような華やかなベリー系の香りがふわっと広がり、爽やかでほのかな甘みのある味わいのチャーミングなロゼワインです。
おすすめの愉しみかた
【飲みかた】
8-10℃に少し冷やすと、ほのかな甘さと酸味がより爽やかに感じられ、新酒らしいみずみずしい味わいを楽しむことができます。
【料理との相性】
「ブイヤベース」などトマトをつかったお料理や、西京焼きなど味噌を使った焼き魚、ほのかに甘いワインなので、旬のさつまいもなどとの相性がピッタリです。
【シーン】
・夜長にチーズなど簡単なおつまみと
・仲の良い友達とよく晴れた昼下がりに
・ソファで映画などを見ながら
ストーリー
心躍るようなピンク色の秘密は、赤ワインの仕込み途中で淡い赤色に色づいたタイミングで引き抜いた（セニエ）果汁と、マスカット・ベーリーＡのぶどうをそのまま絞って得られたピンク色の果汁を別々にワインにして、最適なバランスでブレンドをしているから。
ストロベリーなどのフルーティーな香りを引き出す複数の酵母を選定して醸造することで、いちごのようなかわいらしく、華やかな香りのロゼワインに仕上げました。
つくり手からのコメント
圓谷さん今年の新酒の味わいづくりや、お客様に安全安心なワインをお届けするための品質管理も担当しました。
栽培チームや農家さんの手で丁寧に育てられたぶどうの美味しさを最大限引き出した素晴らしいワインにしたい！と思ってつくったのですが、飲んで幸せな気持ちになるような、ジューシーでフレッシュな味わいに仕上がって、とても満足しています。
家族やご友人などと一緒に、秋の空気を感じながら楽しんでいただきたいです。
