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送料無料
【4/12(土)】ロゼワインアッサンブラージュ体感セミナー ～原酒が織りなす色鮮やかなハーモニー～ ※ランチ付
通常価格¥10,000
/
税込価格
FROM FARM CLUB会員様限定ツアーのため会員ログイン後にご購入ください ※１グループ４名までのお申込みとさせていただきます
- 在庫有り
本商品はログインすることで購入が可能になります。
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※ドライバーの方、20歳未満の方（乳幼児含む）のご参加およびご同席はできません。
・備考欄に「来場手段」をご記入ください
（専用シャトルバスをご利用の場合は「専用シャトルバス」とご記入ください）
・電話番号には当日連絡の取れる連絡先をご記入ください
・ワインと一緒のご注文はできません
■お問い合わせ
電話番号：0551-28-7311 ※受付時間9：30～16：30（水曜日定休）
e-mailアドレス：japan-wine@suntory.co.jp
| タイプ |
ツアー |
|---|---|
| 日時 |
4/12(土)：10時30分～(甲府駅10時出発) |
| 限定数 |
限定20名(先着順) |
| 開催場所 |
サントリー登美の丘ワイナリー |
| 備考 |
１グループ４名迄のお申込み |
----------------------
ご来場にあたってのお願い事項を事前にご確認ください。：詳細はこちら
ロゼワインは、赤ワインと白ワイン、両方の特長を持ち合わせる万能ワインで、定番料理から、中華やエスニック、お寿司まで、様々な料理と相性が合う事もあり近年世界中で人気が高まっています。
SUNTORY FROM FARMでも多彩なロゼワインをリリース。各産地のぶどうの個性を見ながらその技術を駆使して多種多様なロゼワインを生み出しています。
今回は、登美の丘ワイナリーの醸造家案内のもと、実際の原酒を使ってロゼワインのアッサンブラージュを体験する事により、ロゼワインの魅力と我々の醸造技術の匠を体感いただくセミナーを実施いたします。
今しか体験できない貴重なセミナーとなっています。この機会に是非ご参加ください！
【案内役】登美の丘ワイナリー醸造担当：鈴木謙作
世界各地で造られ、愛されるロゼワイン。
実はロゼワインの製造方法にはいくつかあり、産地ごとに色々な方法で造られています。
登美の丘ワイナリーのロゼワイン造りは、様々な区画のブドウからそれぞれの特長を表したロゼワイン原酒を造ることから始まります。
最高の味わい・色合いに仕上げるため、それら原酒を赤ワインで培ったアッサンブラージュ技術によりブレンドしてつくり上げます。
当日は、原酒をアッサンブラージュすることで生まれるハーモニーを実際に体験いただければと思います。
美しいワインと春の花々が織りなす心地よい時間をお楽しみください。
皆様にお会いできることを楽しみにしています。
テイスティング予定ワイン
■本セミナー提供ワイン
登美の丘 ロゼ 2024(未発売)の
構成予定ワイン原酒３種(非売品)
原酒①：登美の丘 ワイナリー産
メルロ 2024 (ロゼ)
原酒②：登美の丘 ワイナリー産
プティ･ヴェルド 2024 (ロゼ)
原酒③：登美の丘 ワイナリー産
シャルドネ 2024(白)
※上記３種の原酒を使いアッサンブラージュ体験をしていただきます。
製品テイスティング
ワイン①：登美の丘 ロゼ 2023
※日本ワインコンクール2024部門最高賞受賞
ワイン②：登美の丘 赤 時のかさね
今回は特別にアッサンブラージュをする前の原酒をご用意。直接レクチャーを受けながらお客様にも実際にアッサンブラージュを体験して頂くことで、つくり手が日々どんなことを考えながらワインづくりをしているのかを体感いただきます。
そして、最後に、昨年の日本ワインコンクールでロゼ部門の最高賞を受賞した「登美の丘 ロゼ 2023」と、最後に醸造家のアッサンブラージュ技術の粋を集めたワイン「登美の丘 赤 時のかさね」をテイスティングいただく予定です。
つくり手を囲んでランチタイム
テイスティング後には、つくり手と一緒にランチをお楽しみください。
ぶどう栽培に関すること、ご自宅でのワインの飲み方などのご質問もお気軽にしていただけるランチタイムにいたします。
「小さなひとしずくを運ぶハチドリのように」そんな思いを店名に込めた甲府の「ハチドリヤ」がつくるお弁当を提供予定。
都内有名店でタイ料理をメインに手掛けてきた店主がつくるタイ料理をベースに発酵のテイストを加えたスパイスおつまみが魅力の人気店です。
※写真はイメージです
アクセス
■ツアー実施場所
サントリー登美の丘ワイナリー
■来場方法
甲府駅からツアー参加者専用送迎バスを運行しますので、是非ご利用ください。
■お問い合わせ
電話番号：0551-28-7311
※受付時間9：30～16：30（水曜日定休）
e-mailアドレス：japan-wine@suntory.co.jp
※当日の様子を当社グループのウェブサイト等でご紹介する場合がございます。写真･動画の撮影、掲載についてご承諾の上、ご参加をお願いいたします。ご同伴者がいる場合には、全員のご承諾をお願いいたします。
【キャンセルポリシー】
・開催日2日前正午までキャンセルが可能です。
(上記アドレスにご連絡ください)
・キャンセル期限を過ぎての返金はできません。
・台風・積雪などの荒天候や自然災害時など、やむを得ず休業させていただく場合があります。
ご来場前にホームページやお電話にてご確認ください。
なお、やむを得ず休業となった場合、事前に決済されている休止となったツアー代金は返金されますが、別の日時等の振替ツアーの実施はいたしません。休業に伴って発生する交通費・宿泊費のキャンセル料等は、お客様のご負担となります。あらかじめご了承ください。
・交通機関の遅延、道路混雑等の理由によりキャンセルされる場合やツアー開始時刻に間に合わない場合、ツアー代金の返金はいたしません。
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