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登美の丘 甲州 若木園育ち 2020｜ワインのみらい
通常価格¥5,720
/
税込価格
限定1,300本。樹齢3～8年の若木を中心としたぶどうを用い、イキイキとした酸味と夏みかんのような爽やかな柑橘感が魅力の白ワイン
- 在庫有り
- 送料825円(税込) ※15,000円以上購入で送料無料
1,300本 限定発売！
Online Shop＆登美の丘ワイナリー限定商品
| タイプ |
白 / 辛口 |
|---|---|
| サイズ |
750ｍl |
| ぶどう産地 |
山梨県甲斐市 登美の丘ワイナリー自園産100％ |
| ぶどう品種 |
甲州（樹齢3～8年） |
| アルコール度数 |
12.0% |
----------------------
返品等に関して：特定商取引法に基づく表示
イキイキとした酸味と夏みかんのような爽やかな柑橘感が魅力
はつらつした感じで、酸が古木園育ちよりも強く感じます。さっぱりとした味わいになるため、刺し身や、すだちを絞った魚の塩焼きなどとの相性はバッチリ。
ワインづくりへの想い
登美の丘ワイナリーは100年以上の歴史があり、総面積150ha、栽培面積25haと広大です。その中には、歴史のある樹木から若い樹木まで幅広く生育。
そんな中、甲州の若木が持つ若さ溢れる活き活きとした味わいを皆様に感じていただきたい、そんな想いから「登美の丘 甲州 若木園育ち 2020」をつくりました。
ワインの物語
ぶどうの木1本1本、形が違うので大きくなったりならなかったり。枝を切るときは1本1本会話しながら作業します。木の枝の中には、頑固なおじさんもいれば素直なおじさんもいる。若木は成長ざかりなので、全体的に木の勢いがすごいんです。
伸びすぎると大変なので、出る杭を打つように先をつまんでいきます。枝同士の喧嘩を止める感覚ですね。イメージは学校の先生。喧嘩をやめないと、みんな美味しく成熟しないよ、だから仲良くしてね。そんな気持ちで若木を見守っていました。
成長が早い若木の、イキイキとした酸味と夏みかんのような爽やかな柑橘感、お楽しみください。
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