登美の丘ワイナリー　レイトサマーハーベストロゼ　2022｜ワインのみらい

9月上旬の爽やかな酸があるタイミングで収穫したプティ・ヴェルドを直接圧搾法で圧縮した原酒を主体に、果皮を漬け込んだ原酒をアッサンブラージュする事により中盤から後半にかけての厚味を加えバランスを取りました。　　
足繁く畑に通い、ぶどう果実の香りと酸味のバランスが取れたタイミングを見極めて収穫した現場を熟知しているつくり手の経験や技が詰まったロゼワインです。

飲み始めのキレのある爽やかな酸が特長で、休日のお昼、屋外で気持ちいい風をうけながら飲んで頂きたい爽やかなロゼワインに仕上がりました。バーベキューのお供にもどうぞ！

プティ・ヴェルド87％、カベルネ・ソーヴィニヨン13％

今回は、「ワインのみらい」シリーズでは、味わいの異なる本格ロゼワインを３種同時に発売しています。
これは、今までにないチャレンジでもあり、ロゼワインの文化を日本に広めたいという吉野の強い想いと、長年登美の丘ワイナリーでぶどうの栽培から醸造までを現場で体験してきたアッサンブラージュ技術から誕生したものです。　

いずれも、違う個性があり魅力的なロゼワインとなっていますので、是非３種類のロゼワインをお試しいただきたいと思います。