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【案内役】登美の丘ワイナリー栽培技師長：大山弘平
この夏、「登美 甲州 2024」が世界最大級のワインコンペティションIWC※で金賞を受賞しました。これにより「登美 甲州」は、DWWA※、IWSC※と合わせ、世界三大ワインコンペティションすべてで金賞以上を獲得した、初めての日本の白ワインとなりました。
その背景には、甲州で世界基準の品質を目指し、約10年にわたり挑戦を続けてきた歩みがあります。私たちは、甲州が世界のワインと肩を並べるために必要なものは何か、そして「本質的な美味しさ」とは何かを問い続け、畑と醸造の両面から試行錯誤を重ねてきました。
今回のツアーでは、その挑戦の原点である「登美 甲州」を生み出す畑へ皆さまをご案内します。夏の陽光を浴びて果実が成熟し、収穫へ向けて日々表情を変えていくこの季節。ぶどうが実る“今”だからこそ見える畑の姿と、そこから生まれるワインの味わいがどこに根ざしているのかを、きっと体感していただけるはずです。
世界に認められた品質は、どのような風土や考え方から生まれたのか。実りの季節を迎えた登美の丘で、その答えを皆さまと一緒に探せることを心より楽しみにしております。
※IWC「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」
毎年ロンドンで開催される、世界でもっとも大きな影響力をもつと言われるワインコンペティション。
※DWWA「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード」
世界100カ国以上で発行されるイギリスのワイン専門誌「デキャンター」が開催している世界最大級のワインコンペティション。
2024年「登美 甲州 2022」が出品ワインの中でもTOP５０に入るBEST IN SHOWを受賞。
※IWSC「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション」
1969年にイギリスのロンドンで始まった、世界で最も歴史と権威のある国際的な酒類コンペティション。
2024年「登美 甲州 2022」が金賞を受賞。
「登美 甲州」を生み出す畑を見学後、つくりの現場「醸造棟」へ
当日は、「登美 甲州」の個性を生み出す２つの異なる区画の甲州畑をご案内します。ひとつは、垣根仕立ての甲州畑 、もうひとつは棚仕立ての甲州畑、収穫期を迎えるこの時期の実った甲州を間近で見る事により、その個性の違いを体感いただける貴重な機会です。
その後は、区画ごとに収穫したぶどうを丁寧に小分け仕込みするために建設されたFROM FARM醸造棟で、醸造過程での取組みに関してご案内します。収穫スケジュールにもよりますが、実際に仕込みが始まったタンクを見る事ができるかもしれません。
畑、醸造棟の見学後は、いよいよワインのテイスティングです。
テイスティング予定ワイン
① 登美の丘 甲州 スパークリング 2022
② 甲州 日本の白 2022 ※ DWWA2024 銀賞受賞
③ 登美の丘 甲州 2024 ※新ヴィンテージ・IWC2026 銀賞受賞
④ 登美 甲州 2023
⑤ 登美 甲州 2024 ※新ヴィンテージ・IWC2026 金賞受賞
テイスティングでは、登美の丘ワイナリーでつくられる幅広い「甲州」をお飲みいただきます。
昨年数年ぶりにリリースされた瓶内二次醗酵の本格スパークリングに始まり、デイリーユースの銘柄でありながら、国際コンペティションで賞も受賞した「日本の白」、登美の丘ワイナリーのショップでも最も売れているワイナリーの代名詞とも言える「登美の丘 甲州」。
そしてクライマックスは、IWC2026で金賞を受賞した「登美 甲州 2024」を含めた「登美 甲州」のヴィンテージ違い垂直テイスティングです。
テイスティングを通して、世界基準の品質に近づきつつあるサントリーの「甲州」の現在地を体感いただければと思います。
つくり手を囲んでランチタイム
テイスティング後には、つくり手と一緒にランチをお楽しみください。
ぶどう栽培に関すること、ご自宅でのワインの飲み方などのご質問もお気軽にしていただけるランチタイムにいたします。
※写真はイメージです
アクセス
■JR甲府駅南口「ワイナリー行きシャトルバス専用のりば」9:20発の無料シャトルバスをご利用ください。
■ワイナリーに到着後トイレ休憩をはさみ10:00にはツアー出発させていただきます。
※シャトルバス以外でご来場の方は、入場受付付近よりツアーをスタートさせますので、10:00にはその付近にお集まりください。
■お問い合わせ電話番号
0551-28-7311 ※受付時間9：30～16：30（水曜定休）
e-mailアドレス：japan-wine@suntory.co.jp
【注意事項】
・ドライバーの方、20歳未満の方（乳幼児含む）のご参加およびご同席はできません。
・ご注文の際のメールをもってツアー予約完了とさせていただきます。
・ツアー実施１週間前に開催のご案内メールを差し上げます。
・9/6(日)までキャンセルが可能です。(上記アドレスにご連絡ください)
・9/7(月)以降のお客様都合によるキャンセルおよび返金は承れません。
・天候やぶどう樹の生育状況により案内内容が変更となる場合がございます。
・小雨決行。悪天候で中止となる場合は、前日の夕方までにお申し込みいただいたメールアドレスにご連絡いたします。
・当日の様子を当社グループのウェブサイト等でご紹介する場合がございます。写真･動画の撮影、掲載についてご承諾の上、ご参加をお願いいたします。ご同伴者がいる場合には、全員のご承諾をお願いいたします。
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