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登美の丘 シャルドネ スパークリング 2022
通常価格¥11,000
/
税込価格
2014年ヴィンテージ以来、待望の発売となる登美の丘ワイナリーからの瓶内二次発酵の本格スパークリング
- 在庫有り
- 送料825円(税込) ※15,000円以上購入で送料無料
| タイプ |
白 辛口 |
|---|---|
| サイズ |
750ｍl |
| ぶどう産地 |
山梨県甲斐市 登美の丘ワイナリー自園産100％ |
| ぶどう品種 |
シャルドネ |
| アルコール度数 |
11.0% |
----------------------
シャルドネの ブラン・ド・ブランらしいフレッシュ感のある味わい
登美の丘ワイナリーの自園で丁寧に栽培、醸造したシャルドネを24ヶ月の間、瓶内二次醗酵・熟成。
勢いのある泡立ち。白い花やレモンなどの柑橘、酸味のあるりんごを連想させる香りに、コッペパンのやさしいパンのニュアンス。軽快でクリスプな酸味と、クリアな果実味が魅力の、シャルドネの
ブラン・ド・ブランらしいフレッシュ感のある味わいの辛口です。
【相性の合う料理】
塩の焼き鳥、稚鮎の天ぷら、車海老の塩焼き、茹でた毛ガニ、鯛の焼霜造り
つくり手メッセージ
2022年、登美の丘ワイナリーのシャルドネらしいふくよかさと、適度な酸味のバランスを見極めて収穫、仕込みを行いました。
果皮からの渋みが極力少なくなるよう、丁寧に果汁を絞り、なめらかな味わいに仕上げました。
24か月熟成させたこのワインの最大の魅力は香りで、りんごや柑橘・桃などの様々な香りと、白い花などを思わせる香りが優しく華やかに感じられます。
テーブルも、気分も華やぐスパークリングワインです。
登美の丘ワイナリー 圓谷朱理
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