甲斐　赤　2020

１００年以上前、日本国内でワインぶどうづくりに優れた地を探しサントリー創業者がやっと辿り着いた場所がこの山梨県甲斐市です。
長きにわたりこの地でワインをつくり続けてこれたのは、この自然豊かな土地を維持し、地域の皆さんと共に歩んできたからです。
2022年９月登美の丘ワイナリーと山梨県甲斐市は「包括連携協定」を結び、地域共生・地域活性化を共に推進していくことで合意しました。その取り組みの第一弾として、甲斐市の土地の魅力を詰め込んだワイン「甲斐」を限定発売致します。

甲斐の国は「人が行き交う・美しく盛んで一番」という由来をもつ地名で、古くから人が交流する地域でした。ワインのラベルは８世紀前半に作られ甲斐国の公文書や調物などに押された国印をモチーフにデザインしました。

【飲み方】
14～16℃くらいの温度が飲み頃。大きめのグラスに注いで酸素とよく触れさせることでより味わいをまろやかに香りを良くすることができます。抜栓後すぐ少しワインが重く感じた場合は少し時間を置いてみると味と香りの変化を愉しむことができます。

【料理との相性】
口当たりがやわらかくバランスがとれた味わいのためお肉料理全般と相性抜群です。
特に地元の特産でもある甲州地鶏の炭火焼きをフレンチ風にアレンジしたものや、甲州ワインビーフの赤身でシンプルな味付けにしたものには良く合うと思います。