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新商品
信州松本 アロマティック アッサンブラージュ ロゼ 2024
通常価格¥4,950
/
税込価格
爽やかな果実香とふくらみのある味わい
- 在庫有り
- 送料825円(税込) ※15,000円以上購入で送料無料
| タイプ |
辛口 |
|---|---|
| サイズ |
750ｍl |
| ぶどう産地 |
長野県松本市 梓川 |
| ぶどう品種 |
メルロ、シャルドネ、トレッビアーノ、アルバリーニョ |
| アルコール度数 |
11.5％ |
----------------------
返品等に関して：特定商取引法に基づく表示
製品におけるビンテージの扱いについてはお問い合わせページにご連絡ください
華やかで自然な甘さ、酸がのこる梓川でしかできないものを目指しました。
北アルプスの山々から吹き降ろす冷涼な風と雲が、香り高くきれいな酸味のぶどうを育てる松本梓川。
この地を故郷とする川上氏とその夢を応援する塩尻ワイナリーのつくり手達が目指す梓川らしいロゼへの挑戦です。
青みがかる濃いめの美しく鮮やかなロゼカラー。チェリーの果肉やラズベリーのコンポート、いちごのキャンディを連想させる赤い果実の香りにアイリスの花とわずかな白胡椒のタッチ。瑞々しさのあるフレッシュな果実味と、クッキリとした酸味、細かさの中に存在感のあるタンニン。華やかでフレッシュ、飲み口の良い辛口ロゼワインです。
ぶどう栽培家メッセージ
年（ヴィンテージ）を重ねるごと思うことがあります、当たり前かもしれませんがワインつくりは一人では出来ない事、多くの人が関わりチームプレーで出来るワイン。
偉大なる自然相手、常に謙虚さを忘れずに設計通りにいかなくて悔しい思いをすことも有るけど諦めずにチャレンジ。今までの経験や原理原則を守りながら新しい考えを融合させ梓川の気候で出来たぶどう、鍵を握る人（塩尻ワイナリースタッフ、サントリーの方々）と今までもこれからも特別な思い（物語）の詰まったワインつくりを心掛け精進していきたいと思います。
ぶどう栽培家 川上鎭一
つくり手メッセージ
上高地の玄関口に位置する長野県松本市梓川の土地にて、様々な品種の白ワイン用ぶどう、メルロを栽培して頂いている栽培家川上氏とともに、ワインの味わいづくりにも注力してきました。
ロゼワインとしては色合いの濃い、鮮やかな見た目のワインに辿り着くまで、川上氏とともに目指す味わいのワインを模索してきました。
海外のつくりてを参考にし、限定品の「ワインのみらい」としてスタートしたこのロゼワインも2024年ヴィンテージで3回目の醸造となりました。
時間をかけてゆっくりと醸造し、鮮やかな色合いやベリー・柑橘などの爽やかな香りを引き出した辛口ロゼワインです。
よく晴れた青空のもとでのピクニックなどにいかがでしょうか？
きれいな色合いと香りをお楽しみ頂きたいです。
塩尻ワイナリー 佐藤圭一郎
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