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登美の丘 ロゼ 2025
- 在庫有り
- 送料825円(税込) ※15,000円以上購入で送料無料
| タイプ |
ロゼ 辛口 |
|---|---|
| サイズ |
750ml |
| ぶどう産地 |
山梨県甲斐市 登美の丘ワイナリー自園産100% |
| ぶどう品種 |
プティ・ヴェルド 54.5%、メルロ 33.4%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5.0%、シラー2.5% |
| 熟成 |
ステンレスタンク熟成 |
| アルコール度数 |
12.5% |
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返品等に関して:特定商取引法に基づく表示
登美の丘ワイナリーで育つぶどうの多彩さを映した辛口ロゼ。
畑ごとに収穫時期を見極め、個性の異なるロゼ原酒を丁寧にアッサンブラージュしました。高温・少雨の2025年、健全に育ったぶどうの凝縮感が生きています。
いちごやラズベリー、ピンクグレープフルーツを思わせる華やかな香り。やわらかな果実味となめらかな酸味に、柑橘のほろ苦さが心地よい余韻を添える、バランスのよい一本です。
小魚やイカのフリットなど、軽やかな揚げ物によく合います。心地よい酸味が後味をすっきりとまとめ、華やかな果実香が料理の風味を引き立てます。また、棒棒鶏や夏野菜のマリネなどとも好相性です。
飲み頃温度:10-12℃
2025年は、「やわらかさと骨格の両立」を目指し、つくりこみを行いました。様々な醸造手法を取り入れ、それぞれの個性を活かした原酒を丁寧に組み合わせることで、単調ではない奥行きのある味わいを目指しています。
赤い果実を思わせる香りと、自然な甘さを伴うやわらかな果実味に、心地よい酸が重なり、バランスの良い味わいに仕上がりました。日々の食卓から少し特別なシーンまで、幅広い場面で楽しんでいただきたいロゼワインです。
登美の丘ワイナリー 鈴木謙作
登美の丘ワイナリーは、1909年に農園を開園し、1936年にサントリーが経営を継承してから90年を迎えます。「世界に誇る日本ワインをつくりたい」という先人たちの想いを受け継ぎ、つくり手たちは日々この土地と真摯に向き合いながら、自園産ぶどう100%のワインづくりに挑み続けています。
その積み重ねによって生まれた、登美の丘ワイナリーを代表する「登美の丘」シリーズ。3本セットでお愉しみください。