Access Denied
IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts
タイトルを入力してください
タイトルを入力してください
テキストを入力してください
テキストを入力してください
登美 甲州 2023
通常価格¥16,500
/
税込価格
果実の凝縮感と余韻まで続く緻密な味わい
- 在庫残り僅か - 10
- 送料825円(税込) ※15,000円以上購入で送料無料
| タイプ |
白 辛口 |
|---|---|
| サイズ |
750ｍl |
| ぶどう産地 |
山梨県甲斐市 登美の丘ワイナリー自園産100％ |
| ぶどう品種 |
甲州 |
| アルコール度数 |
12.5% |
----------------------
和柑橘を思わせる上品な香りと、フレッシュで穏やかな酸味
登美の丘ワイナリーで育てた甲州ぶどう100%でつくられた、辛口白ワインです。和柑橘を思わせる香りとやわらかな酸味が特長で、日々の食事にも合わせやすい味わいに仕上がっています。
2023年は過去9年間で気温が最も高く、近年稀にみる少雨により、健全かつ高熟度なぶどうを得る事ができ、品質・数量ともに優良なヴィンテージとなりました。
そのため、熟した白桃やマスクメロンを連想させる上品で瑞々しい果実の香りに、熟したみかんや白い花のアクセント。キメ細かく、かつ伸びのある果実感と、それを支えるしなやかな酸味の落ち着きのあるバランスの良いワインに仕上がりました。
厚みと繊細さが同居した緻密な味わいで、鯛のお椀、鰆の西京焼き、タラの芽の天ぷら、鮑のステーキ等とお愉しみいただきたい１本です。
登美 甲州
昨年、2022年産ワインをフラッグシップである登美ブランドで初リリースし、世界のトップ50本※ に選ばれた『登美 甲州』。
約10年前に本格的に始まった「日本固有品種の甲州で世界を目指す取り組み」、良い区画に、良い系統を植え、良いぶどうのみをワインにする愚直な活動が結実しようとしています。
雨が少なかった2023年の天候は、これまでこの品種では得られなかったレベルの果実の凝縮感と力強さを与えました。同時に暑い環境でも甲州らしい綺麗な酸味は持ち合わせ、この品種の新たな可能性を見出すことになりました。
このワインを通じて、サントリー日本ワインの“夢”を感じて頂きたいと思っています。
※昨年、世界的な権威のあるワインコンクール「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2024」において、「登美 甲州 2022」が同アワード最高位の賞である「Best in Show」を受賞。我々の取組みが世界に認められることとなりました。
つくり手メッセージ
2023年は年間を通じて天候に恵まれ、降水量も少なかったことから、ぶどうの生育に恵まれた年になりました。
ぶどうの持つ凝縮感のある味わいと溌剌とした酸味を大切にするため、醸造は主にステンレスタンクで実施。また、繊細な甲州の香りと味わいを作り上げるため、醗酵を低温でゆっくりと進めました。
甲州らしい繊細な味わいと充実感のある果実味を愉しむことが出来るワインに仕上がりました。
登美の丘ワイナリー 齋藤洋也・鈴木謙作
ワイナリーの最高峰「登美」
登美の丘ワイナリーは1909年に開園し、1936年にサントリーが経営を継承してから90年を迎えます。先人たちの想いを受け継ぎ、私たちが大切にしているのは、世界に通用する品質を追求すること。そして、登美の丘でしか表現できない個性を磨き続けることです。
畑と向き合い、その年のぶどうと向き合う。
その積み重ねの先にあるのが、ワイナリーのフラッグシップ銘柄「登美」です。登美の丘の栽培家と醸造家が力を尽くし、ワイナリーの総力をあげて生み出される味わいを、どうぞお愉しみください。
このワインをチェックしている人におすすめ
閲覧履歴
Invalid password
Enter