昨年11月発売の新酒ですが、まだまだフレッシュで美味しくいただけます。
ベリー系の華やかなの香り、ぶどうを頬張ったようなフレッシュでフルーティな味わい、味わいの複雑さ・厚みがしっかりと感じられる味わいが特長。

華やかな香りとしっかりと厚みのある味わいは、春の食卓も盛り上げてくれます。

山梨県産の日本固有品種マスカット・ベーリーＡを、鮮やかなピンク色のロゼワインに仕上げました。いちごのような華やかなベリー系の香りがふわっと広がり、爽やかでほのかな甘みのあるチャーミングな一本です。

飲み始めのキレのある爽やかな酸が特長で、休日のお昼、屋外で気持ちいい風をうけながら飲んで頂きたい爽やかなロゼワインに仕上がりました。バーベキューのお供にもどうぞ！

※ワイナリー＆Online Shop限定

北アルプスの山々から吹き降ろす冷涼な風と雲が、​香り高くきれいな酸味のぶどうを育てる松本梓川。​
この地を故郷とする川上氏とその夢を応援する​塩尻ワイナリーのつくり手達が目指す梓川らしいロゼへの挑戦です。

瑞々しさのあるフレッシュな果実味と、クッキリとした酸味、細かさの中に存在感のあるタンニン。華やかでフレッシュ、飲み口の良い辛口ロゼワインです。

チェリーなどの赤系果実と、レモンなどの柑橘系の香りがフレッシュに感じられるワインで、味わいの甘やかさ、ふくらみがあり、全体として優しくやわらかいワインです。
いきいきとした酸が心地よく、よく冷やして飲むと美味。爽やかな初夏に、屋外でぜひ！　

登美の丘ワイナリーでは、畑の特徴に合わせた最適な栽培管理と ぶどう品質に合わせた醸造方法を選択（プレス・タンク・樽・酵母など）し、多様な原酒を造り上げることにより酒質の幅が広いアッサンブラージュを実現しています。

このロゼワインも、摘房したプティ・ヴェルドを活用した原酒からは、さわやかで華やかな香りや溌剌とした酸を、直接圧搾したメルロの原酒からは、甘みのある香りとなめらかな味わいや旨味を、カベルネソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルドをブレンドした赤ワイン造りの過程で得たセニエ原酒から、成熟度の高いふくよかな味わいを、シャルドネの樽醗酵原酒から、ハチミツ、バニラ、甘みのある香りと香ばしさを得る事をイメージして原酒をアッサンブラージュさせている、サントリーブレンド技術が表現された１本です。

2023年は過去9年間で気温が最も高く、降水量が最も少ない年でした。
近年稀にみる少雨により、健全かつ高熟度なぶどうを獲得。品質・数量ともに良年となりました。

爽やかな青空のもと、お料理とお愉しみください。

完熟まで収穫を待ったカベルネ・ソーヴィニヨンを少しマセレーションする事により、熟した果実の香り立ちを活かしました。
じわっとしたまったり感があり、夕暮れから夜にかけてのゆっくりとした時間に、読書をしたりリラックスをしながら楽しんでいただきたいようなロゼワインです。

※ワイナリー＆Online Shop限定

全体に褐色の入る深いガーネットの色調。チェリーコンポートやグレナデンシロップ、キャラメル、冷やし飴などを連想させる熟成による複雑な香り。

まだ力を残す生のチェリーやベリー系とサンザシの様な干した要素が一体になった果実味と、時間によって溶け込んだ酸味とタンニンのまろやかさ、ぶどうの良さを感じられる貴重な熟成ロゼワインです。

※ワイナリー＆Online Shop限定