Access Denied
IMPORTANT! If you’re a store owner, please make sure you have Customer accounts enabled in your Store Admin, as you have customer based locks set up with EasyLockdown app. Enable Customer Accounts
タイトルを入力してください
タイトルを入力してください
テキストを入力してください
テキストを入力してください
新商品
津軽ソーヴィニヨン・ブラン 2024
通常価格¥4,620
/
税込価格
りんごや柑橘を想わせる果実の甘やかさと心地よい酸味
- 在庫有り
- 送料825円(税込) ※15,000円以上購入で送料無料
【このワインの紹介動画はこちら】
| タイプ |
白 辛口 |
|---|---|
| サイズ |
750ｍl |
| ぶどう産地 |
青森県 |
| ぶどう品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン |
| アルコール度数 |
11.5% |
----------------------
返品等に関して：特定商取引法に基づく表示
製品におけるビンテージの扱いについてはお問い合わせページにご連絡ください
津軽らしい果実感と清らかさが感じられる味わい
青森県津軽地区。雄大な岩木山のふもとの冷涼な気候と水はけのよい岩木山の火山灰土壌から生まれるソーヴィニヨン・ブランのワインは、豊かなアロマと酸味が魅力的な特長です。
銀色を思わせる輝きを持った淡い黄色。爽やかな柑橘やギュッと詰まったりんごとグースベリーなどを連想させる果実の香りに、柘植の芽の植物のタッチ。イキイキとした動きのある果実感と、強めの酸味、引き締まったテクスチュアが魅力のキレのある辛口白ワインです。
おすすめの愉しみ方
りんごを想わせる甘やかな果実感と心地よい酸味が新鮮な魚介類やにんにくを使ったオイル料理と良く合います！
ホタテ
リンゴ畑の横で育ったソーヴィニヨン・ブランの厚みのある果実感がホタテの甘みを引き出します。レモンの様な酸味のアクセントも◎。
鯖
青魚の生臭さを感じさせないペアリングが可能。鉄分の少ない日本ワインと魚介類の相性は抜群。肉厚で脂ののった鯖とみずみずしい果実感が良く合います。
にんにく料理
オイルと一緒に使われることの多いにんにくとの相性は抜群。果実味のボリューム感が味わいとリンクします。レモンやライムの代わりにワインの鋭角的な酸がアクセントとして加わります。ハーブ類との相性も抜群です。
つくり手メッセージ
2024年ヴィンテージの津軽は例年より暑い夏でしたが、9月以降はしっかり気温が下がった影響で香り高く爽やかな酸味のあるぶどうが収穫できました。
シャンパーニュ地方で使用されているタイプのプレス機を使用し、ぶどうを優しくプレスすることでピュアな香り立ちと果実味を活かした醸造をしています。
よく冷やして、海鮮料理とともに愉しんでいただけたら幸いです。
（特にホタテとあわせるのがオススメです）
塩尻ワイナリー 吉野弘道
その他の新商品
このワインをチェックしている人におすすめ
閲覧履歴
Invalid password
Enter