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登美 赤 2022
- 在庫有り
- 送料825円(税込) ※15,000円以上購入で送料無料
| タイプ |
赤 フルボディ |
|---|---|
| サイズ |
750ml |
| ぶどう産地 |
山梨県甲斐市 登美の丘ワイナリー自園産100% |
| ぶどう品種 |
プティ・ヴェルド77% カベルネ・ソーヴィニヨン22% タナ1% |
| 熟成 |
フレンチオーク樽熟成 |
| アルコール度数 |
12.5% |
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製品におけるビンテージの扱いについてはお問い合わせページにご連絡ください
「登美」というワインが世に送り出されてから40年。世界に伍するワインをつくりたいという先人たちの想いを受け継ぎ、この土地で磨き続けてきたのが、登美の丘ワイナリー自園産100%の「登美 赤」です。
プティ・ヴェルドを中核とする2022年ヴィンテージは、ぶどうの完熟を見極めて収穫し、品種の力強さと登美の丘ならではのやわらかさを引き出しました。チェリーやブルーベリー、桑の実、スミレを思わせる香りに、溶け込んだ樽香が重なります。緻密な果実味と美しい酸味、なめらかなタンニンが調和する、凛としてしなやかな味わいです。
日本ワインコンクール2026にて銀賞、デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2026にて銅賞受賞。大切な方への贈り物にもおすすめです。
和牛のしゃぶしゃぶには、豊かな果実味となめらかなタンニンが調和し、繊細な旨みを引き立てます。
香ばしく焼き上げた鯛の塩焼きや、子羊の香草ソースにもよく合い、果実味と溶け込んだ樽香が料理の味わいを一層豊かに広げます。
飲み頃温度:16-18℃
「登美」というワインが世に送り出されてから40年。世界に伍するワインをつくりたいという先人たちの想いを受け継ぎ、環境が大きく変わろうとする今なお、その想いはこの土地に脈々と息づいています。
2022年は雨の多い厳しい年でしたが、プティ・ヴェルドはその確かな力を存分に示してくれました。畑ではぶどうの熟期を見極め、醸造所では丁寧に扱うことで、その表情はより鮮明に引き出されていくと信じています。品種本来の力強さに、登美の丘の土地がもたらす柔らかさと気品が重なり合い、さらに私たちの手仕事が、確かに一歩ずつその完成度を高めていると感じています。
登美の丘ワイナリー栽培技師長 大山弘平