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【ポイント2倍】信州シンフォニー 4本セット
- 在庫残り僅か - 9
- 送料825円(税込) ※15,000円以上購入で送料無料
タイプ |
辛口 |
---|---|
サイズ |
750ml×4本 |
ぶどう産地 |
長野県高山村、松本梓川、立科町 |
ぶどう品種 |
※品種構成は各商品欄に記載 |
アルコール度数 | 11.5 ~12% |
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返品等に関して:特定商取引法に基づく表示
製品におけるビンテージの扱いについてはお問い合わせページにご連絡ください
信州シンフォニーの発売を記念して、信州シンフォニーに使用されている3つ産地「高山村」「松本梓川」「立科町」のワインをセットにした特別セットをご用意しました。
それぞれの産地の個性を味わいながら、それらの魅力を融合させた「信州シンフォニー」を味わう事で、銘醸地長野の多彩な白ワインの魅力を体感する事ができます。
この機会に是非お試しください。
長野県高山村、松本梓川、立科町の3つの産地で育てたぶどうからできたワインをアッサンブラージした信州の魅力でもある産地の多彩さを活かしたワインです。
信州ならではの涼やかな酸味と彩り豊かな香りや味わいが何層にも重なり合うハーモニーをお愉しみください。
シャルドネ:56.0%、ピノ・ブラン:20.3%、ソーヴィニヨン・ブラン:12.6%、トレッビアーノ:7.4%、アルバリーニョ:1.8%、ゲヴェルツトラミネール:1.2%、リースリング:0.5% ピノ・グリ:0.2%
高山村は、標高が約500m~700mの非常に涼しいところで、きれいな酸味を保持したままぶどうを完熟させることが出来ます。
我々は村内の9圃場で契約栽培を行っており、果実の個性の異なる原酒を得る事が出来、それらをアッサンブラージュすることで、異なる畑から生まれる様々な果実の魅力を感じられる多層的なワインを生み出しています。
シャルドネ100%
北アルプスの山々から吹き降ろす冷涼な風と雲が、香り高くきれいな酸味のぶどうを育てる松本梓川。
「松本梓川をワインの銘醸地にしたい」この地を故郷とする川上氏と塩尻ワイナリーのつくり手たちが技と愛情をかけて完成させた「梓川アロマティックアッサンブラージュ」のセカンドヴィンテージ。6種の白ぶどう品種が織りなす多層的でアロマティックな香りと透明感のある酸味が魅力的なワインが出来ました。
シャルドネ 70%、ピノ・ブラン19.5%、トレッビアーノ7.1%、アルバリーニョ1.7%、ソーヴィニヨン・ブラン1.4%、ゲヴュルツトラミネール0.3%
畑のある立科町は長野県の東信エリアに位置し、標高780m、2016年~2018年植付の若い畑です。
立科町の甲州は、リッチな果実味と酸がありながら、シトラス系の香り漂う白ワイン。通常、甲州種は熟度を求めると、柑橘系の香りを引き起こすにおい物質が減少するのですが、立科の甲州で造ったワインには、異なるタイプの爽やかな柑橘系のフレーバーがあります。
「新しい甲州」をお愉しみください!
甲州:100%