先日、世界的な権威のある酒類のコンペティションIWSC※1とIWC※2の受賞発表があり、我々SUNTORY FROM FARMのワインも複数のワインで賞をいただく事ができました。中でもサントリー塩尻ワイナリーでつくられたワインが大躍進しました。
特に、シャルドネの銘醸地を目指している高山村のシャルドネの先日リリースしたばかりの2023年ヴィンテージと、世界に誇るスパークリングワインに挑戦している津軽のぶどうからつくられる、36ヶ月熟成の2019年ヴィンテージは、IWCでゴールド、IWSCでもシルバーのダブル受賞を果たしました！
その他でも、塩尻ワイナリーのシンボルでもあり最高峰の「岩垂原 メルロ 2020」がIWSCにて93ポイントでシルバーを受賞。（95ポイント以上でゴールドなので、最高の評価まであと一歩）
赤のスタンダードクラスの「塩尻 メルロ 2020」もシルバーを受賞、と様々なタイプのワインで評価をいただく事ができました。
ご存じの通り、シャルドネやメルロといった欧州系品種のワインやシャンパーニュタイプのスパークリングワインは世界中でつくられています。そんな中で世界中から集まったワインの中から、我々のワインがこのような高評価をいただけたのは、塩尻ワイナリーでつくられるワインの品質が世界品質になっている証拠でもあると思います。
是非、この機会に受賞ワインをお試しください！
※1：IWSCとは、インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（International Wine & Spirit Competition）の略称で、世界で最も権威のある酒類コンペティションの一つです。1969年にイギリスのロンドンで創設され、毎年開催。厳しい審査基準のもと、ブラインドテイスティングで評価され、業界の専門家（マスター・オブ・ワイン、マスター・オブ・スピリッツなど）が審査します。
※2：「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）は1984年に創立された世界でも影響力のあるコンペティションとして知られています。」
｜ 受賞ワイン
～密りんごのような香りと熟成による香ばしさが調和する充実感のある味わい～
津軽 シャルドネ＆ピノ・ノワール スパークリング 2019
「津軽で日本を代表するスパークリングワインをつくりたい」という想いで契約農家様と一緒につくりました。
スパークリングに適した収穫時期へのこだわりと、より上質なワインを生み出すための仕込み方法の導入という新たなチャレンジによりシャンパーニュのような緊張感のある酸とは違った、日本らしいニュアンスの熟したりんご等を想起させる香りと充実感のある果実味、それを支える爽やかな酸味を持ったワインを目指しました。
津軽のポテンシャルを感じる、力のある本格辛口スパークリングワインです。
※「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2024」銀賞受賞
～複雑で芳醇な香りと凝縮感のある味わい～
高山村 シャルドネ 2023
2023年の高山村は年間を通じて天候に恵まれ、降水量も少なかったことから、ぶどうの生育に恵まれた年となりました。収穫期も好天であったことからぶどうの成熟をしっかり待ち、良く熟した状態で収穫することができたヴィンテージです。熟度の高いぶどうを用いて、ステンレスタンクとオーク樽にてそれぞれ醸造したワインをブレンド。熟した果実の味わいと爽やかな酸味のバランスが良く、なめらかでふくらみのある味わいのワインです。天候にも恵まれ、良いヴィンテージとなった2023年はぶどうの熟度も高かったことから、例年よりもオーク樽原酒を多くブレンドし、リッチな味わいに仕上げました。
飲みごたえがありながらも、なめらかで繊細さを感じられるワインです。
～自然な甘さと旨味のある柔らかいワイン～
塩尻 メルロ 2020
塩尻メルロは高品質な赤ワイン用ぶどうを生み出す塩尻で完熟にこだわり抜いた深みのあるワインです。
標高が高く銘醸地で知られる長野県の中でも、水はけがよく凝縮感のある赤ワイン用ぶどうが育つ塩尻。
ぶどうの個性を最大限活かすため、圃場ごとに醸造、熟成しました。個性の異なる原酒をアッサンブラージュすることで果実の香り、中盤の凝縮感となめらかな余韻が愉しめるワインに仕上げました。
世界的なコンペティションでの受賞ワイン３種を
特別なセットで販売しています
世界的な権威のあるワインコンペティションIWSC2025、IWC2025でゴールド及びシルバーを受賞したFROM FARMのワイン３種をセットにしました。
スパークリング、白、赤、とバラエティーに富んだ世界に認められたワインのセットです。この機会にぜひセットでお試しください！
～複雑で豊かな香りと凝縮感のあるパワフルな味わい～
岩垂原 メルロ 2020
このワインは小粒で色が濃いぶどうを一粒一粒選別し、丁寧に醸造することで生まれました。
標高が高く銘醸地で知られる長野県の中でも、水はけがよく凝縮感のある赤ワイン用ぶどうが育つ塩尻。中でも岩垂原は、その名の通り岩が多く塩尻の中でも特に水はけが良いエリアです。
ブラックチェリーやブルーベリーなど黒系果実の香りが樽由来の香ばしい香りとバランスよく溶け込み、豊かに感じられます。凝縮感のある果実の味わいと自然な甘さが調和し、滑らかできめの細かい上品な余韻へとつながっていきます。
