タイトルを入力してください
タイトルを入力してください
テキストを入力してください
テキストを入力してください
2026年に収穫した山梨県産マスカット・ベーリーA100%で仕込んだ新酒です。
ベリーを思わせる華やかな香りと、ぶどうを頬張ったようなフレッシュでフルーティな味わいが特長のロゼワイン。低温で丁寧に醗酵させる事で、新酒らしい華やかな香りを実現しました。また、畑ごとの個性を活かして醸造した原酒をブレンドし、厚みと複雑さのある味わいに仕上げました。この季節ならではの味わいをどうぞお愉しみください。
鮭の西京焼きや、きのこと根菜の煮物など、秋から冬にかけて旬を迎える食材と合わせて頂くのがおすすめです。
マスカット・ベーリーAならではのほのかな甘みと果実味が、素材のうまみを引き立て、お料理にやさしく寄り添います。秋の味覚と合わせてお愉しみください。
飲み頃温度:8~10℃
2026年の新酒は、ブドウの成熟期の最低気温が例年よりやや低い傾向にあったことで、糖度の上昇とともに酸度も保った甲州とマスカット・ベーリーAを収穫できました。
特にマスカット・ベーリーAは、色づきの良い年となりました。ぶどうのポテンシャルを生かしつつ、毎日テイスティングを行いながら丁寧に温度管理を行うことでイチゴやチェリー、洋梨のような豊かな果実の香りを引き出しました。華やかな香り立ちと味わいの複雑さが感じられ、爽やかな酸味が全体を引き締める、バランスのとれたワインに仕上がっています。
フレッシュでありながら厚みを感じる味わいが、旬を迎えた鮭や根菜類、きのこのうまみをさらに引き立てます。皆さんの食卓を彩る1本になることを願っています。
登美の丘ワイナリー 新酒醸造担当:圓谷朱理
<セット内容>
・新酒 甲州 2026:1本
・新酒 マスカット・ベーリーA ロゼ 2026:1本
今年のぶどうから生まれたフレッシュな2つの味わいをぜひお愉しみください。
<セット内容>
・新酒 甲州 2026:3本
・新酒 マスカット・ベーリーA ロゼ 2026:3本
送料無料の6本セットです。
フレッシュ&フルーティで飲みやすい新酒は、秋冬の旬の食材とも相性が良く、年末年始の人が集まる際にはピッタリなワインです。是非ご利用ください。
その他の新商品