日本のスパークリング 甲州 2023

「甲州」の個性でもある、すだちやかぼすなどの和柑橘のような香りと、爽やかな酸が特長的。それに加え、津軽産のソーヴィニヨン・ブランがレモンやグレープフルーツのような華やかな香りを付与。さらにシャルドネを加えることによって、ワインにしっかりとした厚みがあります。

千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有品種「甲州」を国際品種がサポートすることにより、バランスの取れた飲み飽きのしない味わいを実現しており、お刺身から鶏のから揚げまで、日常の食卓を彩るさまざまな料理とも好相性です。

甲州の爽やかな酸味と、津軽産ソーヴィニヨン・ブランのりんごやグレープフルーツの華やかな香り、
信州産シャルドネの甘やかな膨らみと旨味を感じる事ができます。
ハレの日の食卓にぴったりの華やかな味わいのスパークリングワインに仕上がりました。
さまざまなシーンで是非お愉しみください。