直送定期便：FROM FARMの恵み（10,000円コース）

ぽかぽかと暖かな陽気に心が躍る、春満開の季節になりました。
登美の丘ワイナリーの桜は今年も見事に咲いています。
窓を開けて風にあたりながら、ピクニックで陽を浴びながら気持ち良く・・・
春の心地よい風は絶好のワイン日和です。
今月のテーマは「春の旬なお料理と白ワイン」
菜花のおひたし、山菜のてんぷら、たけのこの煮物・・春を彩る旬なお料理と共に白ワインをお愉しみください。

■ワインのみらい　南アルプス 甲州 風立つ畑育ち 2023
甲府盆地を一望でき、富士川沿いからの風が流れ込む、水はけのよい広大な南アルプスの畑。
口の中で大きく伸びて行くフレッシュさと熟した豊かさのある果実感と、きちんと口の中を引き締めるスッキリとした伸びのある酸味のメリハリのある辛口。
余韻に広がる風味の豊かさに、熟した甲州の魅力を感じます。

■甲斐　白　2022
2022年９月登美の丘ワイナリーと山梨県甲斐市は「包括連携協定」を結び、地域共生・地域活性化を共に推進していくことで合意しました。その取り組みの一つとして誕生したのが甲斐　白です。
登美の丘ワイナリー自園産ぶどうの特長であるやわらかさ、ふくよかさを活かしながら、和柑橘の爽やかな香りの奥にオレンジのような甘さを想起させる香り、透明感を感じるきれいな酸味とやわらかさ、ふくらみが感じられます。